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                拓豐谷物粉的沖泡方法

                發布時間:2019-12-20 點擊次數:791

                [拓豐谷物粉的沖泡方法]



                拓豐谷物粉 屬于固體飲料,根據固體飲料額溶解性,比較適宜使用80°C左右的溫開水沖泡。由于固體飲料所含的營養成分在較高的溫度下容易分解變質,比如維生素C溶于100°C的水中超過10分鐘就損失掉83%的營養成分。奶粉扥蛋白型固體飲料受到高溫的影響,蛋白質會由溶膠狀態變成凝膠狀態,會出現沉積物,從而導致乳制品的品質下降。

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                所以谷物粉不可以用熱水沖泡。下面有拓豐谷物粉的沖泡方法。

                1、沖調前準備用具:熱水壺、沖調壺(有刻度)、品嘗杯、品嘗品(椰子 粉、咖啡、奶茶)、抹布等。
                        2、把水加熱至80-100°C。
                        3、取出品嘗品倒入沖調壺中(與刻度數相持平,如200、400等整數),加入燒開的熱水,并讓粉與水的比例成:椰子 粉比例1:1.5(熱飲),冷飲1:1.3??Х缺壤?:1.5—1.8。奶茶比例:1:2(冷飲)麥片比例:1:2,。木瓜 粉比例:1:2—2.5(用熱水沖后,冷凍)
                        4、用攪拌勺進行攪拌均勻即可。

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